狸の気ばらし

說到沖繩美食，一定要嚐嚐這個：Soki Soba

950日圓（含稅）

沖繩菜餚中的經典。使用北海道產小麥製作的自家製手擀麵，是人氣美食！作為晚餐的壓軸菜，也請務必品嚐！

本店排名第一的菜餚：苦瓜炒麵（goya chanpuru）

1000日元（含稅）

經典的“champuru”料理！苦瓜的苦味非常適合搭配啤酒或泡盛酒。素面champuru和腐乳champuru也很受歡迎！

帶皮五花肉慢燉至軟爛 [Rafute]

950日圓（含稅）

沖繩紅燒五花肉。帶皮的五花肉用文火慢燉，直到變得軟爛。享受入口即化的美味[Rafutee]♪

[沖繩正宗美食]使用沖繩食材

享受沖繩蕎麥麵中頗受歡迎的沖繩蕎麥麵特產，並品嚐沖繩♪滿足感，因為這是北海道人熟悉的調味料◎

沖繩獨特的承諾[豬肉食品]

在沖繩，它是一種豬肉菜餚，除了豬的哭聲外，牠吃的東西都很受歡迎。熟悉，[Rafute-（豬肉燉豬肉）]是一種特別柔軟的煨東西。豬腿充分煮熟[煮魚]含有大量的膠原蛋白，女性也很開心。

米米加·納穆爾

¥720(税込)

Mimiga 指的是豬耳。切片的豬耳朵口感很好，有點像水母。拌入蒜蓉醬，再淋上醬油汁，口感更佳！作為佐酒小吃再完美！

戈雅錢普魯

¥1080(税込)

這是恰姆普魯菜的典型代表。苦瓜還能有效對抗夏季疲勞和精力不足。良藥常味道苦澀。苦瓜又稱戈雅瓜。

索明·查普魯

880日元(税込)

在沖繩，素面被製成 champuru。把它當作罐頭食品儲備起來很方便，尤其是在颱風來臨之前。店長說，在他還是學生、手頭拮据的時候，這家店幫了他大忙。

富昌普魯

¥980(税込)

這是一道用沖繩特有的小麥麵筋製成的什錦菜。低麩質，高吸水性。因此，用雞蛋和日式高湯調味後，再與蔬菜一起翻炒。

豆腐查普魯

¥980(税込)

我們使用的是沖繩島豆腐。島嶼豆腐比一般棉豆腐更緊實。大豆味很濃。

炒紅蘿蔔

¥720(税込)

「shirishiri」一詞顯然是來自於刨蔬菜時發出的聲音。它常出現在沖繩便當盒裡。

炸Gurukun

950日元(税込)

沖繩縣的縣魚是古魯君魚。這是高砂。在海裡游泳時，它們看起來是藍色的。

鹽漬沖繩紅蔥頭

¥790(税込)

它和本州島（日本主島）種植的日本紅蔥頭是同一品種，但在沖繩土壤中生長出來的味道卻有所不同。

島樂京天婦羅

880日元(税込)

當你把沖繩紅蔥頭油炸時，會發生一些奇妙的事情。甜味會增加。這真的讓人意識到它和大蔥是近親。

捲曲馬鈴薯

¥780(税込)

在沖繩，快餐店「A&W」被稱為「Ender」。這是當地特色菜。配上沙士汽水，這裡就是 A&W。

紅薯炸丸子

¥820(税込)

說到沖繩的伴手禮，「紫薯塔」是必嘗之選。我用那些地瓜做了炸丸子。順便說一句，如果你試圖把生的紫薯帶出本縣，你會惹上麻煩的。

塔可球

880日元(税込)

我用雞肉包裹玉米餅肉，加入乳酪，然後油炸。我總覺得這個球裡蘊藏著一個微觀世界。

吉米豆腐

580日元(税込)

Jimami指的是花生。這些都是我們店裡手工製作的。

魔芋醋

480日元(税込)

早餐主食。當我去沖繩的民宿時，它幾乎總是出現在早餐時。

拉夫特

¥1080(税込)

紅燒肉。帶皮五花肉慢燉至軟爛入味。

手比奇燉菜

¥980(税込)

Tebichi 的意思是豬蹄。它富含膠原蛋白。

豬耳朵片

840日元(税込)

一種極易上癮的零食。Mimiga 指的是豬耳。

浸泡蕎麥麵

¥980(税込)

一道經典的沖繩菜。我們採用北海道產小麥手工製作的麵條。

炸玉米餅

1180日元(税込)

墨西哥捲餅（Tacos）是沖繩發展出來的墨西哥菜餚，也是起源於沖繩的靈魂食物。

手工製作的 Sata Andagi

380日元(税込)

本店新鮮炸製的 sata andagi。

沖繩藍印冰淇淋（紫薯等）

480日元(税込)

說到沖繩的冰淇淋，大家首先想到的就是Blue Seal冰淇淋。我們提供經典的紫薯以及根據季節變化的 2-3 種其他品種。*視庫存情況而定，可能只提供紫薯冰淇淋。

外觀明亮的商店。店內設計非常精緻，讓人彷彿置身於沖繩！店內設有吧台，所以一個人用餐也很方便。

有四張桌子，可容納3至5人。想和朋友或同事舉辦酒會或餘興派對嗎？請聯絡我們，以了解更多關於如何連接桌子舉辦大型聚會的資訊！您甚至可以包下整個場地舉辦私人派對。

這就是沖繩嗎？ ！ 【精心設計的室內空間】

不僅外觀，店內的設計也充滿沖繩風格！充滿熱帶風情的POP和菜單，以及充滿情調的氛圍，讓您彷彿置身於沖繩。說不定還能聽到店主演奏三線琴呢！

各種場合！【一起享受沖繩吧】

不僅適合初次聚會，也適合二次聚會以及想要與家人、朋友、同事一起度過愉快時光的人◎適合所有年齡段的人☆

カウンター1名様 × 6

適合想放鬆喝點東西的日子！來自 1 人

座敷4名様 × 3

桌子可以組合！無論多人還是小團體，都能安心享受派對。3人或以上

貸切25名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

最多可容納25人（可使用櫃檯）一起享受美味的沖繩美食和各種泡盛！

札幌市營地鐵東西線新札幌站步行5分鐘，JR千歲線新札幌站步行5分鐘明亮的氣氛商店！如果打開門，已經有沖繩♪在新札幌唯一的沖繩餐廳享受沖繩怎麼樣？

沖繩[Awamori]許多準備☆

我們準備了大量的各種各樣的泡盛！家庭沖繩，很多掌櫃的注意力很難獲得泡盛♪

正宗的沖繩美食！

以沖繩料理為傲，例如以當地人的口味而聞名的陳普魯（Chanpuru），以及新的特色菜！

含無限暢飲【宴會套餐】

我們提供包含無限暢飲的宴會套餐。盡情享受沖繩♪

也可承辦大型團體宴會[私人宴會]

可以連桌舉辦大型聚會，甚至可以包下整間餐廳！最多可容納25人 ※也可使用吧台。

店主特製【泡盛】

說到享受沖繩酒，泡盛是必須的。店主精心挑選的20多種泡盛。從主要商品到當地消費的小商品、老酒和中心酒！ 我們有無論是初次喝酒的人還是酒愛好者都可以盡情享受的陣容。

豐富的利口酒很受歡迎[果酒]

來自沖繩島和石垣島的梅酒的流行利口酒的果酒。請以您最喜愛的飲用方式享受水果的清爽口感和甜味。

石垣蘭姆酒 (40% ABV) [Seifuku Brewery: 使用 100% 石垣島糖蜜釀造的蘭姆酒]

每件770日圓起（含稅）

雖然大多數傳統蘭姆酒的香氣和味道都比較淡，但透過利用位於石垣島的製糖廠和清福釀酒廠生產各種酒精飲料的經驗，我們能夠創造出源自甘蔗的味道，使這款蘭姆酒具有與其他產品略有不同的口感和風味。飲用方法：加冰塊、加蘇打水 ※售完即更換其他商品

新里威士忌 (43% ABV) [新里酒造：沖繩新威士忌]

每件880日圓起（含稅）

這款清酒採用 13 年橡木桶陳釀的泡盛酒釀製而成，口感醇厚而醇美。經過反覆陳釀的濃鬱風味。陳年泡盛酒的香草香氣與新酒桶的香草香氣交織在一起，創造出濃鬱、醇厚的味道。威士忌裝瓶時無需經過冷凝過濾，讓您享受其天然香氣。飲用方法：加冰塊、加蘇打水 *售完即換其他商品