狸の気ばらし

說到沖繩美食，一定要嚐嚐這個：Soki Soba

920日圓（含稅）

沖繩菜餚中的經典。這是本店的人氣商品，使用北海道產小麥手工製成的麵條！

本店排名第一的菜餚！

970日圓（含稅）

炒布料理的代表！

[Rafute]: 帶皮五花肉燉煮至軟爛

900日元（含稅）

使用泡盛、紅糖和海帶湯製成的沖繩紅燒肉塊。將帶皮的五花肉用小火慢燉，直到肉變得軟嫩。請盡情享用入口即化的【Rafute】♪

[沖繩正宗美食]使用沖繩食材

享受沖繩蕎麥麵中頗受歡迎的沖繩蕎麥麵特產，並品嚐沖繩♪滿足感，因為這是北海道人熟悉的調味料◎

沖繩獨特的承諾[豬肉食品]

在沖繩，它是一種豬肉菜餚，除了豬的哭聲外，牠吃的東西都很受歡迎。熟悉，[Rafute-（豬肉燉豬肉）]是一種特別柔軟的煨東西。豬腿充分煮熟[煮魚]含有大量的膠原蛋白，女性也很開心。

辣醬麵

¥650(含税)

Mimiga 的意思是豬耳朵。切片的耳軟骨有著類似水母的漂亮質感。將它們與蒜醬一起拌勻，並在上面撒上受歡迎的脆醬油片 ☆ 非常適合搭配飲料。

亞瑟醬雞皮餅乾

¥760(含税)

使用大量 Arusa 製作的香氣撲鼻的菜餚。這是一種可以永遠吃的新型神奇食物。

戈雅錢普魯

¥970(含税)

champuru 美食的代表性例子。苦瓜還能有效緩解夏季疲勞、體力不足等症狀。良藥苦口。苦瓜也是苦瓜。

素麵

¥820(含税)

在沖繩，素麵被製成了炒麵。它是一種很好的保存食品，在颱風來襲時非常有用。當店長還是學生的時候，當他缺錢的時候，這非常有用。

富昌普魯

¥910(含税)

這是使用沖繩獨特的輪狀麵筋製作的雜燴面。低麵筋，高吸水率。因此，它用雞蛋和肉湯調味，然後與蔬菜一起炒。

豆腐Chanpuru

¥910(含税)

我用的是沖繩島豆腐。島豆腐比老豆腐還要硬一些。大豆香味真的出來了。

島豆腐牛排

¥680(含税)

用麻油製作的島豆腐排。

沖繩新鮮春捲

¥820(含税)

新鮮的春捲，裡面有苦瓜、味噌油和奶油乾酪。還附有甜辣醬和芒果辣椒醬。

海蘊天婦羅

¥820(含税)

在沖繩，海蘊被製成天婦羅。令人驚訝的是，沖繩擁有濃厚的天婦羅文化。

胡蘿蔔尻

¥640(含税)

「shirishiri」這個名字顯然來自於磨碎蔬菜時發出的聲音。它常出現在沖繩的便當午餐。

炸古魯坤

850日元(含税)

Gurukun 是沖繩的縣魚。這是一支燧發槍部隊。當它們在海裡游泳時，它們是藍色的。

鹽漬島樂協

¥690(含税)

它與本州樂喬是同一品種，但在沖繩的土壤中種植時略有不同。

島樂京天婦羅

¥760(含税)

將島蔥放入天婦羅中煎炸，味道非常驚艷。它會變得更甜。真感覺它是蔥的親戚。

捲曲馬鈴薯

¥720(含税)

A&W是在沖繩被稱為「ender」的速食店。這是那裡的特色菜。將它與根汁啤酒搭配，即可獲得極佳的口感。

阿古豬絞肉排

460日元(含税)

「阿古豬」是沖繩特有的物種。麵炸本身就很美味，但如果使用阿古的話，味道會更加美味。

炸吉米豆腐

¥630(含税)

有時候我會疑惑，Jimami豆腐到底是小吃還是配菜，但答案是肯定的。溫暖身體的配菜。我斷言。

紅薯炸丸子

¥750(含税)

說到沖繩的伴手禮，大家首先想到的就是紫薯塔。我用紫薯做了炸丸子。順便說一句，如果你試圖將生紫薯帶到縣外，你會有麻煩。

墨西哥玉米捲球

¥790(含税)

塔可肉被雞肉包裹，然後與起司一起煎炸。這個球感覺就像充滿了一個小宇宙。

自製Zangi

¥760(含税)

沖繩居酒屋製作的Zangi。可能有很多評論需要提出。但它真的很美味，所以不能錯過。

奧羅蓬·贊吉

¥820(含税)

Zangi 味道鮮美，但油膩。我想要一點零錢。在日常生活中也是如此。

吉味豆腐

¥520(含税)

Jimami 的意思是花生。它是我們店手工製作的。

鰹魚酒賊

¥630(含税)

它被稱為鰹魚酒糟，但在沖繩它被稱為“watagarasu”。“Wata” 指的是內臟。「玻璃」就是鹹魚。搭配奶油乾酪和黃瓜一起享用。

黃瓜

¥530(含税)

油味噌和黃瓜一起吃也很美味。簡單就是最好的。

魔芋醋

460日元(含税)

主食早餐。當我在沖繩住宿民宿時，它幾乎總是出現在早餐時。

我們的平地

¥750(含税)

Hirayachi 與 chijimi 類似。意思是「平烤」。加入起司和鹹牛肉後，口感更加美味。

納豆煎蛋

¥690(含税)

這是店長學生時代曾兼職的沖繩居酒屋的菜單。我只是喜歡它。

海藻厚煎蛋

¥780(含税)

Asa 的意思是「綠色海藻」。是綠色的紫菜。經典的沖繩厚煎蛋捲。

墨西哥蛋

850日元(含税)

我們的原創菜餚。將墨西哥玉米捲肉和起司放入厚厚的煎蛋捲中，上面淋上極光醬。

笑 T 卹

900日元(含税)

紅燒肉塊。將帶皮的五花肉用小火慢燉，直到肉變得軟嫩。

燉手煎

880日元(含税)

Tebichi 的意思是豬腳。它含有豐富的膠原蛋白。

Mimigar晶片

¥770(含税)

極易上癮的零食。Mimiga 的意思是豬耳朵。

我們的馬鈴薯沙拉

480日元(含税)

一種簡單的馬鈴薯沙拉，由馬鈴薯、垃圾郵件和島嶼胡椒製成。

浸泡蕎麥麵

¥920(含税)

沖繩菜餚中的經典。他們使用北海道產的小麥手工製成的麵條。

沖繩飯糰 1個

480日元(含税)

飯糰的餡料是豬肉和蛋。

炸玉米餅

¥1050(含税)

這種靈魂食物起源於沖繩，是基於墨西哥玉米捲發展起來的。

納豆炒飯

900日元(含税)

最初這只是一頓員工餐，但卻變得非常受歡迎。

沖繩炒麵

¥970(含税)

這是用沖繩蕎麥麵做的炒蕎麥麵。加入A1醬汁後，它的酸度恰到好處。

手工製作的 Sata Andagi

350日元(含税)

我們店裡有新鮮炸的 sata andagi。

沖繩藍印冰淇淋（紫薯等）

480日元(含税)

當您想到沖繩的冰淇淋時，您會想到 Blue Seal 冰淇淋。我們提供經典的紫薯以及 2-3 種其他品種（根據季節而定）。

外觀明亮的商店。我覺得自己是沖繩的錯覺，而我已經在沖繩了！

有4張桌子，可容納3至5人。想和朋友、同事一起開個酒會或餘興派對嗎？

這是沖繩！？

更不用說外觀，有承諾享受沖繩以及內省POP，感覺像南國的菜單，以及感覺像沖繩的雅緻氛圍♪有時你也可以聽到主人的三線表演嗎？

各種場合！【一起享受沖繩吧】

不僅適合初次聚會，也適合二次聚會以及想要與家人、朋友、同事一起度過愉快時光的人◎適合所有年齡段的人☆

吧檯座位1位 × 6

想喝很多酒的日子！

客廳4位 × 3

桌子可以組合！無論是小團體還是大團體，都可以放心享用。

包箱25位 × 1

• 容納人數

  全座位式

• 吸煙、禁煙

  禁煙

最多可容納25人（可使用櫃檯）一起享受美味的沖繩美食和各種泡盛！

札幌市營地鐵東西線新札幌站步行5分鐘，JR千歲線新札幌站步行5分鐘明亮的氣氛商店！如果打開門，已經有沖繩♪在新札幌唯一的沖繩餐廳享受沖繩怎麼樣？

沖繩[Awamori]許多準備☆

我們準備了大量的各種各樣的泡盛！家庭沖繩，很多掌櫃的注意力很難獲得泡盛♪

正宗的沖繩美食！

以沖繩料理為傲，例如以當地人的口味而聞名的陳普魯（Chanpuru），以及新的特色菜！

含無限暢飲【宴會套餐】

我們提供包含無限暢飲的宴會套餐。盡情享受沖繩♪

人數較多也可【私人宴會】

可以連接桌席舉辦大型聚會，甚至可以出租給私人聚會！≪宴會人數上限：25人*也可以使用櫃檯≫

沖繩音樂♪[直播]

偶爾，您可以享受與沖繩相關的專業音樂家的現場表演，包括清酒和美食！

[Fu Champuru 780日圓] Champuru是用沖繩特有的Kuruma Fu製成的。麵筋含量低，吸水率高。因此，用雞蛋和高湯調味後，與蔬菜一起炒。

【島豆腐牛排600日圓】用芝麻油製成的島豆腐牛排。

【手工製作的Zangi 700日圓】沖繩居酒屋製作的Zangi。可能會有很多吐槽。但它是如此美味，你不能錯過它。

【Uchina炒麵850日圓】使用沖繩蕎麥麵製作的炒麵。還添加了A1醬，使其酸味恰到好處。

【墨西哥玉米餅飯920日圓】起源於沖繩的靈魂食物，是在沖繩開發的墨西哥炸玉米餅。

店主特製【泡盛】

說到享受沖繩酒，泡盛是必須的。店主精心挑選的20多種泡盛。從主要商品到當地消費的小商品、老酒和中心酒！ 我們有無論是初次喝酒的人還是酒愛好者都可以盡情享受的陣容。

豐富的利口酒很受歡迎[果酒]

來自沖繩島和石垣島的梅酒的流行利口酒的果酒。請以您最喜愛的飲用方式享受水果的清爽口感和甜味。

石垣蘭姆酒（40度）[清福酒造：100％石垣島糖蜜製成的蘭姆酒]

各770日圓（含稅）～

一般來說，傳統蘭姆酒的香氣和味道往往受到抑制，但我們利用石垣島上有製糖廠的事實以及青福清酒廠獨特的生產各種清酒的經驗，創造了一種風味源自甘蔗，這使其味道和風味與其他產品略有不同。■飲用方法：加冰塊、加蘇打水

MIYAKO GIN（47度）[塔拉河：香氣濃鬱、餘韻悠長的琴酒]

各880日圓（含稅）~

以杜松子為基礎，帶有肉桂和小荳蔻等辛辣植物的香味。這是一款芳香濃鬱的琴酒，帶有一絲黑胡椒香料的味道和甜美持久的餘韻。■成分：泡盛、杜松子、小荳蔻、肉桂、檸檬皮、黑胡椒、紅糖粉 ■飲用方法：加冰塊、加蘇打水

新里威士忌（43度）【新里酒造：沖繩威士忌的新感覺】

各880日圓（含稅）~

使用橡木桶儲存13年的泡盛酒，口感濃鬱醇厚。一種隨著時間的推移而陳化的濃鬱味道。老泡盛酒的香草香味和新桶的香草香味複雜地交織在一起，創造出深沉而醇厚的味道。由於是在不經過冷凍和過濾的情況下裝瓶的，因此您可以原汁原味地享受威士忌的原始香氣。■飲用方法：加冰塊、加蘇打水