2026/06/04
我們深感抱歉。
我們今天（6月4日）休息。
請您諒解。
該建築建於1989年（平成1年）。
每年都會有東西壞掉
我還需要去做個健康檢查。
我父母的房子也在進行大規模翻修。2026/05/30
雖然沖繩以其泡盛（沖繩蒸餾酒）而聞名，但還有許多其他蒸餾酒可供選擇，例如精釀杜松子酒和蘭姆酒。
我們也希望逐步增加產品種類。
目前這是一款秘製酒，如有任何疑問，請隨時諮詢我們的工作人員。
#浣熊的干擾
#精釀金酒
#精釀蘭姆酒
#沖繩威士忌
#tankanspirits2026/05/28
我開始做麵條已經有八年了。
那很難。
或許是時候嘗試製作我自己的原創麵條料理了。
#顯然，在沖繩以外的地方製作的麵條不叫沖繩蕎麥麵。
#我該叫它新札幌蕎麥麵嗎？
#徵求好的命名建議
#如果事情繼續這樣下去，我就給他取名叫新須葉。2026/05/22
啤酒、水果酒、冰淇淋
我認為事情正在一點一點地改變。
#浣熊的干擾
#恭喜
納豆炒飯回歸啦！
感謝介紹2026/05/17
雖然黃金週假期已經結束，但我們已經有一段時間沒有聯絡了。
我們照常營業。
人文系的同學們，醬油就保持原樣吧。
札幌很冷2026/05/08
我們的黃金周假期明天就結束了。
自四月底以來，我們一直正常營業，沒有休息過一天。
我們將於5月10日至5月14日暫停營業。
不知道今天大家是否都平靜下來了。
有空位。
我們期待著您的光臨。
假期期間請不要找我
#我們將於15日起照常營業。
#沖繩居酒屋
#新札幌
#認真工作
おすすめ料理
說到沖繩美食，一定要嚐嚐這個：Soki Soba
950日圓（含稅）
沖繩菜餚中的經典。使用北海道產小麥製作的自家製手擀麵，是人氣美食！作為晚餐的壓軸菜，也請務必品嚐！
本店排名第一的菜餚：苦瓜炒麵（goya chanpuru）
1000日元（含稅）
經典的“champuru”料理！苦瓜的苦味非常適合搭配啤酒或泡盛酒。素面champuru和腐乳champuru也很受歡迎！
![帶皮五花肉慢燉至軟爛 [Rafute]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/gpj2jlz1/7701464/gxbz_w900h600.jpg)
帶皮五花肉慢燉至軟爛 [Rafute]
950日圓（含稅）
沖繩紅燒五花肉。帶皮的五花肉用文火慢燉，直到變得軟爛。享受入口即化的美味[Rafutee]♪
お店の雰囲気
外觀明亮的商店。店內設計非常精緻，讓人彷彿置身於沖繩！店內設有吧台，所以一個人用餐也很方便。
有四張桌子，可容納3至5人。想和朋友或同事舉辦酒會或餘興派對嗎？請聯絡我們，以了解更多關於如何連接桌子舉辦大型聚會的資訊！您甚至可以包下整個場地舉辦私人派對。
烹飪
1/10
米米加·納穆爾
¥720(税込)
Mimiga 指的是豬耳。切片的豬耳朵口感很好，有點像水母。拌入蒜蓉醬，再淋上醬油汁，口感更佳！作為佐酒小吃再完美！
說到沖繩！[Chanpuru]
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戈雅錢普魯
¥1080(税込)
這是恰姆普魯菜的典型代表。苦瓜還能有效對抗夏季疲勞和精力不足。良藥常味道苦澀。苦瓜又稱戈雅瓜。
1/10
索明·查普魯
880日元(税込)
在沖繩，素面被製成 champuru。把它當作罐頭食品儲備起來很方便，尤其是在颱風來臨之前。店長說，在他還是學生、手頭拮据的時候，這家店幫了他大忙。
1/10
富昌普魯
¥980(税込)
這是一道用沖繩特有的小麥麵筋製成的什錦菜。低麩質，高吸水性。因此，用雞蛋和日式高湯調味後，再與蔬菜一起翻炒。
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豆腐查普魯
¥980(税込)
我們使用的是沖繩島豆腐。島嶼豆腐比一般棉豆腐更緊實。大豆味很濃。
沖繩特菜☆
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炒紅蘿蔔
¥720(税込)
「shirishiri」一詞顯然是來自於刨蔬菜時發出的聲音。它常出現在沖繩便當盒裡。
1/10
炸Gurukun
950日元(税込)
沖繩縣的縣魚是古魯君魚。這是高砂。在海裡游泳時，它們看起來是藍色的。
1/10
鹽漬沖繩紅蔥頭
¥790(税込)
它和本州島（日本主島）種植的日本紅蔥頭是同一品種，但在沖繩土壤中生長出來的味道卻有所不同。
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島樂京天婦羅
880日元(税込)
當你把沖繩紅蔥頭油炸時，會發生一些奇妙的事情。甜味會增加。這真的讓人意識到它和大蔥是近親。
油炸食品
1/10
捲曲馬鈴薯
¥780(税込)
在沖繩，快餐店「A&W」被稱為「Ender」。這是當地特色菜。配上沙士汽水，這裡就是 A&W。
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紅薯炸丸子
¥820(税込)
說到沖繩的伴手禮，「紫薯塔」是必嘗之選。我用那些地瓜做了炸丸子。順便說一句，如果你試圖把生的紫薯帶出本縣，你會惹上麻煩的。
1/10
塔可球
880日元(税込)
我用雞肉包裹玉米餅肉，加入乳酪，然後油炸。我總覺得這個球裡蘊藏著一個微觀世界。
馬上出現的事情
1/10
吉米豆腐
580日元(税込)
Jimami指的是花生。這些都是我們店裡手工製作的。
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魔芋醋
480日元(税込)
早餐主食。當我去沖繩的民宿時，它幾乎總是出現在早餐時。
一頭豬
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拉夫特
¥1080(税込)
紅燒肉。帶皮五花肉慢燉至軟爛入味。
1/10
手比奇燉菜
¥980(税込)
Tebichi 的意思是豬蹄。它富含膠原蛋白。
1/10
豬耳朵片
840日元(税込)
一種極易上癮的零食。Mimiga 指的是豬耳。
沙拉
麵條和米飯
1/10
浸泡蕎麥麵
¥980(税込)
一道經典的沖繩菜。我們採用北海道產小麥手工製作的麵條。
1/10
炸玉米餅
1180日元(税込)
墨西哥捲餅（Tacos）是沖繩發展出來的墨西哥菜餚，也是起源於沖繩的靈魂食物。
甜點
1/10
手工製作的 Sata Andagi
380日元(税込)
本店新鮮炸製的 sata andagi。
1/10
沖繩藍印冰淇淋（紫薯等）
480日元(税込)
說到沖繩的冰淇淋，大家首先想到的就是Blue Seal冰淇淋。我們提供經典的紫薯以及根據季節變化的 2-3 種其他品種。*視庫存情況而定，可能只提供紫薯冰淇淋。
飲料
地圖
- 住所
- 北海道札幌市厚別区厚別中央３条５－２－１２
- 交通アクセス
- 從札幌市營地鐵東西線新札幌站8號出口步行約5分鐘/ JR千歲線新札幌站出口步行約5分鐘
店舗詳細情報
狸の気ばらし
たぬきのきばらし
基本情報
- 住所
- 北海道札幌市厚別区厚別中央３条５－２－１２
- アクセス
- 從札幌市營地鐵東西線新札幌站8號出口步行約5分鐘/ JR千歲線新札幌站出口步行約5分鐘
- 電話番号
- 011-894-7588
- 営業時間
- 週三～週日、假日前一天 18:00～0:00（食物最後點餐時間為23:00、飲品最後點餐時間為23:00）
- お問い合わせ時間
- 請於平日下午 4:00 起透過電話聯絡本店。
- 定休日
- 月亮，火
*即使在假日或假日前一天，我們也可能不營業，因此請在訪問前致電我們確認。
- 関連ページ
第三個星期天也是定期假期。
詳細情報
- キャンセル規定
-
[對於課程預訂]從您參觀前一天的18:00開始，將收取課程費用的100％（每次預訂）。
[僅限座位預訂]從您參觀當天的0:00開始，每人收費3,000日元。
*特殊情況除外
- 平均予算
- 夜：4001 - 5000日元
- クレジットカード
- 可得到（VISA，Master，Amex，JCB）
- 電子マネー
- 可得到（樂天Edy，Suica，PASMO）
- ＱＲコード決済
- 樂天支付
感染症対策
- 針對客人所做的措施
[入店時]
店內設有消毒液[座位的引導]
禁止與其他客人併桌[餐桌、吧檯服務]
點餐時與客人保持一定間隔
- 員工的安全衛生管理
- 勤洗手
- 店鋪的衛生管理
- 換氣設備的設置和換氣
たばこ
- 禁煙・喫煙
所有座位均禁止吸煙
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 27個座位（由於座位有限，我們不接受座位預訂）
- 最大宴会収容人数
- 25人（歡迎包場）
- 個室
- 無
- 座敷
- 是的（榻榻米房間最多可容納 17 人（可協商））
- 掘りごたつ
- 無
- カウンター
- 是的（6個座位。也歡迎一個人！）
- ソファー
- 無
- テラス席
- 無
- 貸切
- 憲章允許（最多可預訂25人（也可使用吧台座位和輔助桌））
- 夜景がきれいなお席
- 無
設備
- Wi-Fi
- 無
- バリアフリー
- 無
- 駐車場
- 是的（停車位 5 個（不接受預約，冬季因下雪可能僅限 3 個））
- カラオケ設備
- 無
- バンド演奏
- 不當
- ＴＶ・プロジェクタ
- 無
- 英語メニュー
- 無
その他
- 飲み放題
- 是的
- 食べ放題
- 無
- お酒
- 燒酒實現
- お子様連れ
- 對兒童友好（請隨時透過電話與我們聯繫。）
- ウェディングパーティー・二次会
- 請隨時與我們聯繫。
- お祝い・サプライズ対応
- 不當
- ライブショー
- 是的
- ペット同伴
- 不當
- 備考
- ◆預約時間限制為2小時。（依座位狀況可議價）◆ 座位費：220日圓（依指定座位數）