狸の気ばらし

说到冲绳美食，一定要尝尝这个：Soki Soba

950日元（含税）

冲绳菜肴中的经典。使用北海道产小麦制作的自家制手擀面，是人气美食！作为晚餐的压轴菜，也请务必品尝一下！

本店排名第一的菜肴：苦瓜炒面（goya chanpuru）

1000日元（含税）

经典的“champuru”料理！苦瓜的苦味非常适合搭配啤酒或泡盛酒。素面champuru和腐乳champuru也很受欢迎！

带皮五花肉慢炖至软烂 [Rafute]

950日元（含税）

冲绳红烧五花肉。带皮的五花肉用文火慢炖，直到变得软烂。享受入口即化的美味[Rafutee]♪

[冲绳正宗美食]使用冲绳食材

享受冲绳荞麦面中颇受欢迎的冲绳荞麦土特产，并品尝冲绳♪满足感，因为这是北海道人熟悉的调味料◎

冲绳独特的承诺[猪肉食品]

在冲绳，它是一种猪肉菜肴，除了猪的哭声外，它吃的东西都很受欢迎。熟悉，[Rafute-（猪肉炖猪肉）]是一种特别柔软的煨东西。猪腿充分煮熟[煮鱼]含有大量的胶原蛋白，女性也很开心。

米米加纳穆尔

¥680(税込)

Mimiga 的意思是猪耳朵。耳软骨切片，质感很好，类似水母。拌入蒜蓉酱，淋上以生抽为基础的酱汁，口感更佳。☆ 非常适合搭配饮品。

戈雅钱普鲁

1000日元(税込)

champuru 料理的代表例。苦瓜对缓解夏季疲劳、体力不足也有一定作用。良药苦口。苦瓜也是一种苦葫芦。

索门·昌普鲁

850日元(税込)

在冲绳，素面被制成 champuru。这是一种很好的保存食品，在台风来袭时非常有用。当店长还是学生的时候，缺钱的时候这个就很有用了。

富昌普鲁

950日元(税込)

这是用冲绳独特的轮状面筋制成的champuru。麸质含量低，吸水率高。因此，在将肉与蔬菜一起翻炒之前，要先用鸡蛋和肉汤调味。

豆腐昌普鲁

950日元(税込)

我们使用冲绳岛豆腐。岛豆腐比老豆腐硬一些。大豆的味道真的出来了。

炒胡萝卜

¥680(税込)

据说“shirishiri”这个词来源于蔬菜被磨碎时发出的声音。它经常被放在冲绳便当盒里。

炸Gurukun

900日元(税込)

Gurukun 是冲绳县的鱼。这是一支燧发枪兵。当它们在海里游泳时，它们看起来是蓝色的。

盐渍岛葱

¥770(税込)

它与本州种植的 rakkyo 是同一品种，但在冲绳土壤中种植时会呈现出完全不同的风味。

岛乐京天妇罗

800日元(税込)

将岛上的葱放入天妇罗中煎炸，味道棒极了。它会变得更甜。它确实让你意识到它是葱的亲戚。

卷曲土豆

¥750(税込)

A&W是冲绳一家被称为“ender”的快餐店。这是那里的特色菜。将它与根汁啤酒搭配，您就会得到一杯。

红薯炸丸子

¥780(税込)

说到冲绳的伴手礼，大家首先想到的就是紫薯挞。我用紫薯做了可乐饼。顺便说一句，如果你试图将生紫薯带出县外，你会被骂的。

墨西哥卷饼

850日元(税込)

墨西哥卷饼肉包裹在鸡肉中，上面放有奶酪，然后油炸。这个球感觉里面就像是充满了一个小宇宙。

吉米豆腐

550日元(税込)

Jimami 的意思是花生或落花生。它是我们店手工制作的。

魔芋醋

480日元(税込)

早餐主食。当我去冲绳的民宿时，它几乎总是出现在早餐时。

笑茶

950日元(税込)

红烧五花肉。带皮的五花肉用文火慢炖，直到变得软烂。

炖猪尾巴

900日元(税込)

Tebichi 的意思是猪脚。它富含胶原蛋白。

Mimigar 芯片

800日元(税込)

极易上瘾的零食。Mimiga 的意思是猪耳朵。

浸泡荞麦面

950日元(税込)

冲绳菜肴中的经典。我们使用北海道产的小麦手工制作的面条。

炸玉米饼

1150日元(税込)

这种灵魂食物起源于冲绳，是在墨西哥玉米卷的基础上在冲绳发展起来的。

手工制作的 Sata Andagi

380日元(税込)

本店新鲜炸制的 sata andagi。

冲绳蓝印冰淇淋（紫薯等）

480日元(税込)

说到冲绳的冰淇淋，大家首先想到的就是Blue Seal冰淇淋。我们提供经典的紫薯以及根据季节变化的 2-3 种其他品种。*视库存情况而定，可能仅提供紫薯冰淇淋。

外观明亮的商店。店内设计非常精致，让人仿佛置身于冲绳！店内设有吧台，所以一个人用餐也很方便。

有四张桌子，可容纳3至5人。想和朋友或同事举办一场酒会或余兴派对吗？请联系我们，了解更多关于如何连接桌子举办大型聚会的信息！您甚至可以包下整个场地举办私人派对。

这就是冲绳吗？！【精心设计的室内空间】

不仅外观，店内的设计也充满冲绳风情！充满热带风情的POP和菜单，以及充满情调的氛围，让您仿佛置身于冲绳。说不定还能听到店主演奏三线琴呢！

各种场合！【一起享受冲绳吧】

不仅适合初次聚会，也适合二次聚会以及想要与家人、朋友、同事一起度过愉快时光的人◎适合所有年龄段的人☆

カウンター1名様 × 6

适合那些想要喝一杯放松的日子！

座敷4名様 × 3

桌子可以组合！无论多人还是小团体，都能安心享受派对。3人或以上

貸切25名様 × 1

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

最多可容纳25人（可使用柜台）一起享受美味的冲绳美食和各种泡盛！

札幌市营地铁东西线新札幌站步行5分钟，JR千岁线新札幌站步行5分钟明亮的气氛商店！如果打开门，已经有冲绳♪在新札幌唯一的冲绳餐厅享受冲绳怎么样？

冲绳[Awamori]许多准备☆

我们准备了大量的各种各样的泡盛！家庭冲绳，很多掌柜的注意力很难获得泡盛♪

正宗的冲绳美食！

冲绳料理的丰富性，例如经验丰富的Chanpuru，人们的口味和新特色！

含无限畅饮【宴会套餐】

我们提供包含无限畅饮的宴会套餐。尽情享受冲绳♪

也可承办大型团体宴会[私人宴会]

可以连桌举办大型聚会，甚至可以包下整间餐厅！最多可容纳25人 ※也可使用吧台。

[Fu Champuru 780日元] Champuru是用冲绳特有的Kuruma Fu制成的。面筋含量低，吸水率高。因此，用鸡蛋和高汤调味后，与蔬菜一起炒。

【岛豆腐牛排600日元】用芝麻油制成的岛豆腐牛排。

【手工制作的Zangi 700日元】冲绳居酒屋制作的Zangi。可能会有很多吐槽。但它是如此美味，你不能错过它。

【Uchina炒面850日元】使用冲绳荞麦面制作的炒面。还添加了A1酱，使其酸味恰到好处。

【炸玉米饼饭920日元】起源于冲绳的灵魂食物，是在冲绳开发的墨西哥炸玉米饼。

店主特制【泡盛】

说到冲绳的酒类，泡盛是不可不提的。店主精心挑选的20多种泡盛。从主要商品到当地消费的小商品、老酒和中心酒！我们有无论是初次喝酒的人还是酒爱好者都可以尽情享受的阵容。

丰富的利口酒很受欢迎[果酒]

来自冲绳岛和石垣岛的梅酒的流行利口酒的果酒。请以您最喜爱的饮用方式享受水果的清爽口感和甜味。

石垣朗姆酒 (40% ABV) [Seifuku Brewery: 使用 100% 石垣岛糖蜜酿造的朗姆酒]

每件770日元起（含税）

虽然大多数传统朗姆酒的香气和味道都比较淡，但通过利用位于石垣岛的制糖厂和清福酿酒厂生产各种酒精饮料的经验，我们能够创造出源自甘蔗的味道，使这款朗姆酒具有与其他产品略有不同的口感和风味。饮用方法：加冰块、加苏打水 ※售完即更换其他商品

新里威士忌 (43% ABV) [新里酒造：冲绳新威士忌]

每件880日元起（含税）

这款清酒采用 13 年橡木桶陈酿的泡盛酒酿制而成，口感醇厚而醇美。经过反复陈酿的浓郁风味。陈年泡盛酒的香草香气与新酒桶的香草香气交织在一起，创造出浓郁、醇厚的味道。威士忌装瓶时无需经过冷凝过滤，让您享受其天然香气。饮用方法：加冰块、加苏打水 *售完即换其他商品