2026/06/04
我们深感抱歉。
我们今天（6月4日）休息。
请您谅解。
该建筑建于1989年（平成1年）。
每年都会有东西坏掉
我还需要去做个健康检查。
我父母的房子也在进行大规模翻修。2026/05/30
虽然冲绳以其泡盛（冲绳蒸馏酒）而闻名，但还有许多其他蒸馏酒可供选择，例如精酿金酒和朗姆酒。
我们也希望逐步增加产品种类。
目前这是一款秘制酒，如有任何疑问，请随时咨询我们的工作人员。
#浣熊的干扰
#精酿金酒
#精酿朗姆酒
#冲绳威士忌
#tankanspirits2026/05/28
我开始做面条已经有八年了。
那很难。
或许是时候尝试制作我自己的原创面条料理了。
#显然，在冲绳以外的地方制作的面条不叫冲绳荞麦面。
#我们应该叫它新札幌荞麦面吗？
#征集好的命名建议
#如果事情继续这样下去，我就给他取名叫新须叶。2026/05/22
啤酒、果酒、冰淇淋
我认为事情正在一点一点地改变。
#浣熊的干扰
#恭喜
纳豆炒饭回归啦！
感谢介绍2026/05/17
虽然黄金周假期已经结束，但我们已经有一段时间没有联系了。
我们照常营业。
人文系的同学们，酱油就保持原样吧。
札幌很冷2026/05/08
我们的黄金周假期明天就结束了。
自四月底以来，我们一直正常营业，没有休息过一天。
我们将于5月10日至5月14日暂停营业。
不知道今天大家是否都平静下来了。
有空位。
我们期待着您的光临。
假期期间请不要找我
#我们将于15日起照常营业。
#冲绳居酒屋
#新札幌
#认真工作
おすすめ料理
说到冲绳美食，一定要尝尝这个：Soki Soba
950日元（含税）
冲绳菜肴中的经典。使用北海道产小麦制作的自家制手擀面，是人气美食！作为晚餐的压轴菜，也请务必品尝一下！
本店排名第一的菜肴：苦瓜炒面（goya chanpuru）
1000日元（含税）
经典的“champuru”料理！苦瓜的苦味非常适合搭配啤酒或泡盛酒。素面champuru和腐乳champuru也很受欢迎！
![带皮五花肉慢炖至软烂 [Rafute]](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/gpj2jlz1/7701464/gxbz_w900h600.jpg)
带皮五花肉慢炖至软烂 [Rafute]
950日元（含税）
冲绳红烧五花肉。带皮的五花肉用文火慢炖，直到变得软烂。享受入口即化的美味[Rafutee]♪
お店の雰囲気
外观明亮的商店。店内设计非常精致，让人仿佛置身于冲绳！店内设有吧台，所以一个人用餐也很方便。
有四张桌子，可容纳3至5人。想和朋友或同事举办一场酒会或余兴派对吗？请联系我们，了解更多关于如何连接桌子举办大型聚会的信息！您甚至可以包下整个场地举办私人派对。
烹饪
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米米加·纳穆尔
¥720(税込)
Mimiga 指的是猪耳朵。切片的猪耳朵口感很好，有点像水母。拌入蒜蓉酱，再淋上酱油汁，口感更佳，尽情享用吧！作为佐酒小吃再完美！
说到冲绳！[Chanpuru]
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戈雅钱普鲁
¥1080(税込)
这是恰姆普鲁菜的典型代表。苦瓜还能有效对抗夏季疲劳和精力不足。良药往往味道苦涩。苦瓜又名戈雅瓜。
1/10
索明·查普鲁
880日元(税込)
在冲绳，素面被制成 champuru。把它作为罐头食品储备起来很方便，尤其是在台风来临之前。店长说，在他还是学生、手头拮据的时候，这家店帮了他大忙。
1/10
富昌普鲁
¥980(税込)
这是一道用冲绳特有的小麦面筋制成的什锦菜。低麸质，高吸水性。因此，用鸡蛋和日式高汤调味后，再与蔬菜一起翻炒。
1/10
豆腐查普鲁
¥980(税込)
我们使用的是冲绳岛豆腐。岛屿豆腐比普通棉豆腐更紧实。大豆味很浓。
冲绳特菜☆
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炒胡萝卜
¥720(税込)
“shirishiri”一词显然来源于刨蔬菜时发出的声音。它经常出现在冲绳便当盒里。
1/10
炸Gurukun
950日元(税込)
冲绳县的县鱼是古鲁君鱼。这是高砂。在海里游泳时，它们看起来是蓝色的。
1/10
盐渍冲绳红葱头
¥790(税込)
它和本州岛（日本主岛）种植的日本红葱头是同一品种，但在冲绳土壤中生长出来的味道却有所不同。
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岛乐京天妇罗
880日元(税込)
当你把冲绳红葱头油炸时，会发生一些奇妙的事情。甜味会增加。这真的让人意识到它和大葱是近亲。
油炸食品
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卷曲土豆
¥780(税込)
在冲绳，快餐店“A&W”被称为“Ender”。这是当地特色菜。配上沙士汽水，这里就是 A&W。
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红薯炸丸子
¥820(税込)
说到冲绳的伴手礼，“紫薯挞”是必尝之选。我用那些红薯做了炸丸子。顺便说一句，如果你试图把生的紫薯带出本县，你会惹上麻烦的。
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塔可球
880日元(税込)
我用鸡肉包裹玉米饼肉，加入奶酪，然后油炸。我总觉得这个球里蕴藏着一个微观世界。
马上出现的事情
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吉米豆腐
580日元(税込)
Jimami指的是花生。这些都是我们店里手工制作的。
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魔芋醋
480日元(税込)
早餐主食。当我去冲绳的民宿时，它几乎总是出现在早餐时。
一头猪
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拉夫特
¥1080(税込)
红烧肉。带皮五花肉慢炖至软烂入味。
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手比奇炖菜
¥980(税込)
Tebichi 的意思是猪蹄。它富含胶原蛋白。
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猪耳朵片
840日元(税込)
一种极易上瘾的零食。Mimiga 指的是猪耳朵。
沙拉
面条和米饭
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浸泡荞麦面
¥980(税込)
一道经典的冲绳菜。我们采用北海道产小麦手工制作的面条。
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炸玉米饼
1180日元(税込)
墨西哥卷饼是一种起源于冲绳的灵魂食物，它是在冲绳版的墨西哥卷饼的基础上发展起来的。
甜点
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手工制作的 Sata Andagi
380日元(税込)
本店新鲜炸制的 sata andagi。
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冲绳蓝印冰淇淋（紫薯等）
480日元(税込)
说到冲绳的冰淇淋，大家首先想到的就是Blue Seal冰淇淋。我们提供经典的紫薯以及根据季节变化的 2-3 种其他品种。*视库存情况而定，可能仅提供紫薯冰淇淋。
饮料
地图
- 住所
- 北海道札幌市厚別区厚別中央３条５－２－１２
- 交通アクセス
- 从札幌市营地铁东西线新札幌站8号出口步行约5分钟/ JR千岁线新札幌站出口步行约5分钟
店舗詳細情報
狸の気ばらし
たぬきのきばらし
基本情報
- 住所
- 北海道札幌市厚別区厚別中央３条５－２－１２
- アクセス
- 从札幌市营地铁东西线新札幌站8号出口步行约5分钟/ JR千岁线新札幌站出口步行约5分钟
- 電話番号
- 011-894-7588
- 営業時間
- 周三～周日、节假日前一天 18:00～0:00（食物最后点餐时间为23:00、饮品最后点餐时间为23:00）
- お問い合わせ時間
- 请于工作日下午 4:00 起通过电话联系本店。
- 定休日
- 月亮，火
*即使在节假日或节假日前一天，我们也可能不营业，因此请在访问前致电我们确认。
- 関連ページ
第三个星期天也是定期假期。
詳細情報
- キャンセル規定
-
[对于课程预订]从您参观前一天的18:00开始，将收取课程费用的100％（每次预订）。
[仅限座位预订]从您参观当天的0:00开始，每人收费3,000日元。
*特殊情况除外
- 平均予算
- 夜：4001 - 5000日元
- クレジットカード
- 可得到（VISA，Master，Amex，JCB）
- 電子マネー
- 可得到（乐天Edy，Suica，PASMO）
- ＱＲコード決済
- 乐天支付
感染症対策
- 面向客人所做的措施
[进店时]
店内设置消毒液[到餐桌席位的指引]
禁止和其他客人拼桌[餐桌/吧台席位服务]
点菜时与客人保持一定间隔距离
- 从业人员的安全卫生管理
- 勤洗手
- 店铺的卫生管理
- 换气设备的设置和换气
たばこ
- 禁煙・喫煙
所有座位均禁止吸烟
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 27个座位（由于座位有限，我们不接受座位预订）
- 最大宴会収容人数
- 25人（欢迎包场）
- 個室
- 无
- 座敷
- 是的（榻榻米房间最多可容纳 17 人（可协商））
- 掘りごたつ
- 无
- カウンター
- 是的（6个座位。也欢迎一个人！）
- ソファー
- 无
- テラス席
- 无
- 貸切
- 宪章允许（最多可预订25人（也可使用吧台座位和辅助桌））
- 夜景がきれいなお席
- 无
設備
- Wi-Fi
- 无
- バリアフリー
- 无
- 駐車場
- 是的（停车位 5 个（不接受预约，冬季因下雪可能仅限 3 个））
- カラオケ設備
- 无
- バンド演奏
- 不当
- ＴＶ・プロジェクタ
- 无
- 英語メニュー
- 无
その他
- 飲み放題
- 是的
- 食べ放題
- 无
- お酒
- 烧酒实现
- お子様連れ
- 对儿童友好（请随时通过电话与我们联系。）
- ウェディングパーティー・二次会
- 请随时与我们联系。
- お祝い・サプライズ対応
- 不当
- ライブショー
- 是的
- ペット同伴
- 不当
- 備考
- ◆预约时间限制为2小时。（根据座位情况可协商）◆ 座位费：220日元（根据指定座位数）