狸の気ばらし

いつもお世話になっております。

狸の気ばらし　山田です。

天気がイマイチですなぁ・・・

雪が降る前に単騎で紅葉を見に行きたいですが・・・

ところで、最近麵づくりをちょいと工夫してみました

毎度毎度、手作りですので

小麦粉の配合とか、水の硬度調整とかいろいろとやってます

ソーキそば、麺大盛も出来ますよ

それでは、本日も皆様のご来店お待ちしております