狸の気ばらし

いつもお世話になっております。

狸の気ばらし　山田です。

ポチギって皆様ご存知でしょうか

生まれがポルトガルのため、ポルトギーやポルトギューとも呼ぶそうです。(沖縄ではポチギ)

ピリッとした辛みが特徴のソーセージで、そのままでも食べられるように売られています。

ビールとの相性抜群！

なので、おつまみにも◎。

もちろん炒めてもおいしく頂けます

沖縄では認知度高いが、県外だと全く知られていない

隠れた名産品

コーンビーフハッシュとかもそうですね

学生時代はよくお世話になりました

そのポチギが来ました

コロナ騒動で物流が不安定なため、一時中止してましたが

上記の2品復活します。

とりあえず、在庫がある限りです。

そして、島豆腐が来ない・・・

その為、島豆腐のステーキとトーフチャンプルーはお休み

ゴーヤーチャンプルーは、道内産厚揚げ豆腐を使います

これはこれで美味いんです

ご了承のほどよろしくお願いいたします。

それでは、本日も元気に生きております！