狸の気ばらし

いつもお世話になっております。

狸の気ばらし　山田です。

鋳型製麺機を意を決して購入しました。

当初は、数千円のおもちゃみたいな製麺機を使ってましたが、

鋳型は全然違います。

作るのらくちん。

うーむ、さすがプロ用。

まぁ、おもちゃ製麺機は

自分の欲しい麵の厚さ・細さを調査するのに丁度良かったです。

鋳型は安いものでは無いので(笑)

さて、本日は個室・小上がりが全てご予約となります。

カウンター席は空いております。

皆様のご来店お待ちしております！

明日は第三日曜日でお休みとなります。

ご了承のほどよろしくお願いいたします。