2024/11/16
いつもお世話になっております。
狸の気ばらし 山田です。
沖縄では、台風が来てたり大雨だったりで大荒れ。
北海道との気温差がヤヴァい状況ですねぇ。
本日も皆様のご来店をお待ちしております。
まだ席は空いております♪
#沖縄が猫天国
#狸の気ばらし #沖縄料理 #沖縄居酒屋 #新さっぽろ居酒屋 #新札幌居酒屋 #泡盛
#札幌グルメ #新さっぽろグルメ #新札幌グルメ #新札幌 #新さっぽろ
#札幌ご飯 #札幌ごはん #厚別2024/11/13
長期のお休みをいただき、ありがとうございます。
今日より通常営業開始です。
変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。
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#札幌ご飯 #札幌ごはん #厚別2024/11/03
いつもお世話になっております。
狸の気ばらし 山田です。
本日は22:00までの営業となります。
何卒、よろしくお願いいたします。
また、明日から12日まで設備工事のため臨時休業とさせていただきます。
何卒、よろしくお願いいたします。
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#札幌ご飯 #札幌ごはん #厚別2024/10/23
昨日まで休みを利用して、北上してました。
今週もよろしくお願いいたします。
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#札幌グルメ #新さっぽろグルメ #新札幌グルメ #新札幌 #新さっぽろ
#札幌ご飯 #札幌ごはん #厚別2024/10/20
冷え込んできました。
こういった季節の変わり目は急にヒマになります。
金曜と土曜の落差がすごかった。。。
本日も皆様のご来店お待ちしております。
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#札幌ご飯 #札幌ごはん #厚別2024/10/09
【11月の休業日のお知らせ】
いつもお世話になっております。
狸の気ばらし 山田です。
11月6日〜11月10日まで、夏季休業の振り替えとしてお休みをいただきます。
なお、毎週月曜火曜は通常通り定休日となっております。
お客様には、ご不便をおかけしますが
何卒、よろしくお願いいたします。
#およそ10年ぶりに試験無しで行きます
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おすすめ料理
沖縄料理といえば☆これは食べたい【ソーキそば】
880円（税込）
沖縄料理の定番中の定番。道内産の小麦を使った自家製手打ち麺を使用した当店の人気商品です！ぜひ、〆にお召し上がりください♪
当店ランキング１位♪苦みがクセになる【ゴーヤチャンプルー】
920円（税込）
チャンプルー料理の代表格！ゴーヤの苦みでくビールや泡盛がたまらな進みます☆そーみんチャンプルーやフーチャンプルーも人気！
皮付き三枚肉をトロトロになるまで煮込んだ【らふてー】
850円（税込）
下処理に泡盛を使い、黒糖や昆布出汁を入れた沖縄の豚角煮。皮付き三枚肉をトロトロになるまで煮込んでます。ほろっととろける【らふてー】お楽しみください♪
お店の雰囲気
明るい外観のお店。沖縄と錯覚してしまいそうなこだわりの内観で気分はもう沖縄！カウンター有でお一人様も大歓迎☆
３～５名までのテーブルが４つございます。お友達や会社の方々との飲み会や２次会にいかがでしょうか？テーブルを繋げて大人数もご相談下さい！さらには貸切でご宴会も◎
料理
1/10
ミミガーナムル
620円(税込)
ミミガーとは豚の耳のこと。スライスされたミミガーはクラゲのようなナイス食感です。ガーリックソースを和えて、話題のサクサクしょうゆをのせてどうぞ☆ちょっとしたお酒のおつまみに。
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アーサー和え鶏皮せんべい
720円(税込)
アーサーをたっぷり和えた香りの良い一品。無限に食べられるそんな魔性の食べ物の新登場です。
沖縄といえば！【チャンプルー】
1/10
ゴーヤチャンプルー
920円(税込)
チャンプルー料理の代表格。ゴーヤは夏バテ・スタミナ切れにも効果があります。良薬は口に苦し。ゴーヤも苦瓜。
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そーみんチャンプルー
760円(税込)
ソーメンを沖縄ではチャンプルーにします。保存食として、常備して台風が来たりした際には大活躍。店長が学生時代は、お金がないときに大活躍。
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フーチャンプルー
850円(税込)
沖縄特有の車麩、を使ったチャンプルーです。グルテンが少なめ、吸水率高し。その為、玉子とダシで下味をつけた後に野菜と一緒に炒めます。
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豆腐チャンプルー
850円(税込)
沖縄の島豆腐を使ってます。島豆腐は木綿豆腐よりも固め。大豆の味がしっかり出ます。
沖縄ならでは☆料理
1/10
島豆腐のステーキ
650円(税込)
島豆腐をごま油でステーキにしています。
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沖縄生春巻き
760円(税込)
ゴーヤ、油みそ、クリームチーズが入った生春巻です。スイートチリソースとマンゴーチリソースも添えて。
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もずくの天ぷら
780円(税込)
もずくを天ぷらにする沖縄。沖縄は意外と天ぷら文化なんです。
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人参しりしり
620円(税込)
しりしり、とは野菜を削る際に出す音が由来だそうです。沖縄のお弁当では良く入っています。
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グルクンの唐揚げ
780円(税込)
グルクンとは沖縄の県魚。タカサゴです。海で泳いでいる姿は青いのです。
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塩漬島らっきょう
690円(税込)
本州のらっきょうと同じ品種なのですが、沖縄の土壌で育つと一味変わります。
1/10
島らっきょうの天ぷら
740円(税込)
島らっきょうを天ぷらにすると、あら不思議。甘みが増します。ネギの親戚なんだなぁ、と実感します。
揚げ物
1/10
カーリーポテト
690円(税込)
沖縄ではエンダーと言われるファーストフード店「A＆W」。そこの名物料理です。ルートビアと併せて飲むと此処はエンダー。
1/10
あぐー豚のメンチカツ
460円(税込)
沖縄固有種の「あぐー豚」。メンチカツってだけで美味いのに、あぐーを使うとさらに美味い。
1/10
揚出しジーマミー豆腐
590円(税込)
ジーマミー豆腐って、お菓子なの？おかずなの？と思う時がたまにありますが、これはおかず。身体が温まるおかず。断言します。
1/10
紅芋コロッケ
680円(税込)
沖縄のお土産と言えば「紅芋タルト」。その紅芋でコロッケにしました。ちなみに、紅芋を生で県外に持ち出そうとすると怒られます。
1/10
タコスボール
750円(税込)
タコスミートを鶏肉でくるんでチーズも入れて揚げ物にしました。このボールは小宇宙が詰まっているような気もしないようでも無いです。
1/10
手作りザンギ
740円(税込)
沖縄居酒屋が作ったザンギ。いろいろとツッコミはあるかもしれません。でも、美味しいので外せない。
1/10
おろぽんザンギ
790円(税込)
ザンギは美味いがこってり。ちょいと変化が欲しい。日常生活もそう。
すぐに出るモノ
1/10
ジーマミー豆腐
490円(税込)
ジーマミーとは落花生もしくはピーナッツのコト。当店の手造りとなります。
1/10
かつおの酒盗
590円(税込)
かつおの酒盗、とは言っていますが、沖縄では「ワタガラス」と言います。「ワタ」は内臓。「ガラス」は塩辛。クリームチーズときゅうりの合わせでどうぞ。
1/10
もろにきゅうり
480円(税込)
油みそってきゅうりに付けて食べても美味しいんです。シンプルイズベスト。
1/10
もずく酢
450円(税込)
朝食の定番。沖縄の民宿に行って、食べた朝食には必ずと言っていいほど登場。
1/10
うちのヒラヤーチ
690円(税込)
ヒラヤーチーとは、チヂミみたいなものです。「平焼き」という意味があります。チーズとコーンビーフハッシュを入れてこじゃれた感じにしています。
1/10
納豆オムレツ
620円(税込)
店長が学生時代、アルバイトしていた沖縄の居酒屋メニュー。ただ、僕が好きなだけです。
1/10
アーサ入り厚焼き玉子
740円(税込)
アーサは「あおさ」のコト。青のりですね。沖縄の厚焼き玉子の定番。
1/10
メキシカンエッグ
780円(税込)
当店オリジナル料理。厚焼き玉子の中にタコスミートとチーズを入れ、オーロラソースをかけてどうぞ。
豚
1/10
らふてー
850円(税込)
豚角煮。皮付き三枚肉をトロトロになるまで煮込んでます。
1/10
てびち煮物
820円(税込)
てびち、とは豚足のコト。コラーゲンたっぷりです。
1/10
ミミガーチップス
750円(税込)
中毒性の高いおつまみ。ミミガーとは豚の耳のコトです。
サラダ
1/10
ウチのポテサラ
480円(税込)
じゃがいも、そしてスパムと島コショウを加えたシンプルなポテサラ。
めんとご飯
1/10
ソーキそば
880円(税込)
沖縄料理の定番中の定番。道内産の小麦を使った手打ち麺を使用しています。
1/10
オキナワンおにぎり １個
460円(税込)
スパムと玉子が具に入ったおにぎり。
1/10
タコライス
980円(税込)
メキシコのタコスを沖縄で開発した沖縄発祥のソウルフード。
1/10
納豆チャーハン
870円(税込)
元々、まかないでしたがスゴイ人気。
1/10
うちなー焼きそば
880円(税込)
沖縄そばの麺を使った焼きそばです。A1ソースも加えて程よい酸味もあります。
デザート
1/10
手作りサーターアンダギー
330円(税込)
当店で揚げたてのサーターアンダギー。
1/10
沖縄ブルーシールアイス（紅芋など）
420円(税込)
沖縄でアイスと言えば、ブルーシールアイス。定番の紅芋とその他にも季節に合わせて全2～3種類ご用意しています。
ドリンク
アクセス
- 住所
- 北海道札幌市厚別区厚別中央３条５－２－１２
- 交通アクセス
- 札幌市営地下鉄東西線新さっぽろ駅８出口より徒歩約５分/ＪＲ千歳線新札幌駅出口より徒歩約５分
店舗詳細情報
狸の気ばらし
たぬきのきばらし
基本情報
- 住所
- 北海道札幌市厚別区厚別中央３条５－２－１２
- アクセス
- 札幌市営地下鉄東西線新さっぽろ駅８出口より徒歩約５分/ＪＲ千歳線新札幌駅出口より徒歩約５分
- 電話番号
- 011-894-7588
- 営業時間
- 水～日、祝前日: 18:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
- お問い合わせ時間
- 当店へのお電話でのお問い合わせは、営業日の 16 時 ～ でお願いいたします。
- 定休日
- 月、火
※祝日、祝前日であっても営業していない場合がございますので、ご来店前にお電話にてご確認ください。
- 関連ページ
第三日曜日も定休日となります。
詳細情報
- キャンセル規定
-
【コース予約の場合】ご来店前日18時以降から、コース料金の100%（1予約あたり）が発生します。
【席のみ予約の場合】ご来店当日0時以降から、3,000円（1予約あたり）が発生します。
※特別な事情を除く
- 平均予算
- 夜：4001～5000円
- クレジットカード
- 利用可（VISA､マスター､アメックス､JCB）
- 電子マネー
- 利用可（楽天Edy､Suica､PASMO）
- ＱＲコード決済
- 楽天ペイ
感染症対策
- お客様への取り組み
[入店時]
店内に消毒液設置混雑時入店お断り[客席へのご案内]
他グループとの相席禁止[テーブル/カウンターサービス]
オーダー時にお客様と一定間隔保持
- 従業員の安全衛生管理
- マスク着用頻繁な手洗い
- 店舗の衛生管理
- 換気設備の設置と換気
たばこ
- 禁煙・喫煙
全席禁煙
- 喫煙専用室
- なし
お席情報
- 総席数
- 27席(カウンター、座敷のご用意あり)
- 最大宴会収容人数
- 25人(貸切大歓迎！)
- 個室
- なし
- 座敷
- あり（座敷最大16名まで可！）
- 掘りごたつ
- なし
- カウンター
- あり（6席ご用意。お一人様も大歓迎！）
- ソファー
- なし
- テラス席
- なし
- 貸切
- 貸切可（貸切最大25名まで可(※カウンター席も使用)）
- 夜景がきれいなお席
- なし
設備
- Wi-Fi
- なし
- バリアフリー
- なし
- 駐車場
- あり（５台（駐車場のご予約不可））
- カラオケ設備
- なし
- バンド演奏
- 不可
- ＴＶ・プロジェクタ
- なし
- 英語メニュー
- なし
その他
- 飲み放題
- あり
- 食べ放題
- なし
- お酒
- 焼酎充実
- お子様連れ
- お子様連れOK（お電話にてお気軽にお問い合わせください。）
- ウェディングパーティー・二次会
- お気軽にお問い合わせください。
- お祝い・サプライズ対応
- 不可
- ライブショー
- あり
- ペット同伴
- 不可
- 備考
- ご予約枠は2時間となっております。（お席状況により応相談）